Es Jeli Hijau Bayam Segar dan Menyegarkan (8 Porsi)
Deskripsi Meta:
Nikmati Es Jeli Hijau Bayam yang segar dan sehat. Resep mudah dengan bahan alami seperti bayam hijau, jeli kenyal, dan sirup gula pandan. Temukan resep lengkapnya di TIRAI KULINER!
Es Jeli Hijau Bayam adalah pilihan sempurna untuk menyegarkan tubuh dan menambah asupan nutrisi. Dengan bahan alami seperti bayam hijau (horenso) yang kaya manfaat, jeli kenyal yang menyegarkan, dan sirup gula pandan yang manis, resep ini akan menjadi hidangan favorit untuk cuaca panas atau sebagai penutup setelah makan. Resep ini sangat mudah untuk dipraktikkan di rumah, dan yang terpenting, sehat dan lezat! Yuk, coba buat di rumah!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Bahan Jeli:
- 15 gr bubuk jeli polos
- 5-7 gr bubuk agar-agar polos
- 4 lembar daun pandan
- 2 liter air
- 80 gr gula pasir
- 50 gr horenso (bayam hijau)
Bahan Lainnya:
- Susu (sesuai selera)
- Sirup gula pandan/stevia
- Es batu
Langkah-Langkah Membuat Es Jeli Hijau Bayam
- Mempersiapkan Jus Bayam:
Rebus horenso (bayam) dalam air mendidih selama beberapa saat. Setelah itu, bilas dan peras bayam tersebut. Blender dengan sedikit air hingga halus dan sisihkan. - Membuat Campuran Jeli:
Di dalam panci, campurkan bubuk jeli polos, agar-agar polos, gula pasir, daun pandan, dan air. Masak campuran ini hingga mendidih dan semua bahan larut sempurna. - Menambahkan Jus Bayam:
Setelah itu, masukkan jus bayam yang sudah diblender tadi. Aduk rata dan masak sebentar hingga tercampur merata. Kemudian, tuang ke dalam loyang atau cetakan yang sudah disiapkan dan biarkan dingin hingga mengeras. - Menyajikan Es Jeli Hijau Bayam:
Setelah jeli set, potong-potong jeli sesuai selera dan siapkan gelas untuk menyajikan. Masukkan es batu terlebih dahulu, lalu tambahkan potongan jeli. Tambahkan sirup gula pandan atau stevia, kemudian tuangkan susu ke dalam gelas sesuai selera. Aduk rata dan Es Jeli Hijau Bayam siap disajikan!
Tips Menyajikan Es Jeli Hijau Bayam
Untuk tambahan kesegaran, Anda bisa menggunakan susu segar dingin atau susu kental manis untuk rasa yang lebih kaya. Anda juga bisa mengganti sirup gula pandan dengan sirup lainnya sesuai selera, misalnya sirup strawberry atau kelapa.
Kesegaran dan Manfaat Sehat dalam Setiap Sajian
Es Jeli Hijau Bayam ini sangat cocok untuk acara keluarga atau sebagai minuman pencuci mulut yang menyegarkan setelah makan berat. Dapatkan banyak manfaat sehat dari bayam hijau yang kaya akan vitamin dan mineral, sementara rasa manis dari gula pandan memberikan kelezatan ekstra yang tak bisa ditolak.
Resep Es Jeli Hijau Bayam ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan. Jangan lupa untuk mencoba di rumah dan nikmati kesegarannya! Jangan lupa juga untuk membaca resep-resep lainnya di TIRAI KULINER (TIRAI77) untuk inspirasi kuliner yang lebih banyak!
TIRAI KULINER – Temukan resep sehat dan lezat setiap hari!
