Dibawakan oleh Tirai Kuliner
Deskripsi Singkat:
Nasi goreng seafood adalah pilihan tepat untuk makan malam yang cepat dan mengenyangkan. Dengan campuran udang, ayam, bakso ikan, dan bumbu khas yang menggugah selera, nasi goreng ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Kali ini, kami membagikan resep Nasi Goreng Seafood ala Solaria yang pastinya tidak kalah lezat dan mudah dibuat di rumah!
Bahan-Bahan:
- 2 porsi nasi (sekitar 400 gr nasi)
- 2 butir telur
- 4 bakso ikan, potong
- 50 gr ayam, potong dadu
- 6 ekor udang, kupas
- 3 siung bawang merah, parut
- 2 siung bawang putih, parut
- 2 batang daun bawang, potong
- 1 cabai merah, iris tipis
- ½ sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ½ – 1 sdm gula (sesuaikan selera)
- ½ sdt merica
- Penyedap (opsional)
- ½ sdm margarin
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah Membuat Nasi Goreng Seafood:
- Tumis Ayam dan Udang:
Panaskan wok dengan api besar, tuang sedikit minyak, lalu tumis ayam dan udang hingga matang. Setelah itu, masukkan bakso ikan, masak sebentar, dan sisihkan bahan-bahan tersebut. - Orak-Arik Telur:
Gunakan wok yang sama, tambahkan sedikit minyak, dan orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih. Setelah itu, masukkan bawang merah dan bawang putih parut, tumis hingga harum. - Tumis Bumbu dan Seafood:
Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang, lalu tumis sebentar agar bumbu meresap. - Masukkan Nasi dan Bumbu:
Tambahkan nasi yang sudah dingin, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, dan penyedap. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna. - Tambahkan Daun Bawang dan Margarin:
Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata, lalu matikan api. - Sajikan:
Pindahkan nasi goreng seafood ke dalam piring saji dan nasi goreng siap untuk dinikmati.
Keunggulan Resep Nasi Goreng Seafood:
- Lezat dan Bergizi: Menggunakan bahan seafood yang kaya akan protein, serta bumbu yang gurih dan nikmat.
- Praktis dan Mengenyangkan: Nasi goreng seafood ini cepat disiapkan dan bisa dijadikan hidangan utama untuk makan siang atau malam.
- Rasa yang Mirip dengan Restoran: Dengan bumbu yang pas, resep ini menghadirkan rasa nasi goreng ala restoran Solaria di rumah Anda.
Nikmati Nasi Goreng Seafood yang lezat dan bergizi ini bersama keluarga atau teman-teman. Sajikan dengan tambahan kecap asin dan sambal untuk rasa yang lebih nikmat!
Baca Resep Lainnya di: Tirai Kuliner
